El corregimiento de Pital de Megua ya está listo para recibir a cientos de visitantes durante una nueva edición del tradicional Festival del Pastel, que se llevará a cabo desde este viernes y hasta el próximo lunes, con la participación de 70 matronas dedicadas a preservar y promover una de las expresiones gastronómicas más representativas del Atlántico.
En entrevista exclusiva con Extranoticias, el alcalde de Baranoa, Edinson Palma, destacó que durante los cuatro días del evento los asistentes podrán encontrar una amplia variedad de pasteles, entre ellos de cerdo, pollo, mixto, gallina y pato, con precios que oscilarán entre los 16.000 y 18.000 pesos.
“El festival arranca desde el día de mañana hasta el lunes. Desde bien temprano ya estarán las matronas listas con sus emprendimientos para atender a propios y visitantes. Durante todo el fin de semana van a participar alrededor de 70 matronas con diferentes puntos de venta ofreciendo toda la variedad de pasteles”, señaló el mandatario.
Uno de los aspectos destacados de esta edición es la vinculación de 34 nuevas matronas, resultado de un trabajo articulado entre la Alcaldía de Baranoa, el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) y la Gobernación del Atlántico.
Según explicó Palma, el SENA ha brindado acompañamiento en temas relacionados con emprendimiento, asesorías y buenas prácticas alimentarias, mientras que la Gobernación del Atlántico ha respaldado la organización del evento con apoyo logístico.
“Hemos hecho un trabajo articulado con el SENA y con la Gobernación, donde se han vinculado en esta edición 34 nuevas matronas. El SENA ha ayudado en todo el tema de los emprendimientos, asesoría y buenas prácticas alimenticias”, indicó.
El alcalde agregó que la administración departamental ha contribuido con carpas, mesas y sillas, mientras que el municipio ha financiado parte de la logística, la producción de las actividades principales durante el fin de semana y los dispositivos de seguridad y contingencia para garantizar la tranquilidad de residentes y visitantes.
Con esta nueva edición, el Festival del Pastel de Pital de Megua busca seguir fortaleciendo la economía local, impulsar los emprendimientos de las matronas y mantener viva una de las tradiciones gastronómicas más emblemáticas del departamento del Atlántico.
