El presidente de la Asociación de Ganaderos de la Costa Norte, Asoganorte, Jorge Rodríguez, expresó su preocupación porque el país está presentando altos inventarios de leche en polvo producidos hace siete meses atrás pese a la sequía ocasionada por el fenómeno de El Niño.
Las razones son varias: el consumo de lácteo viene disminuyendo desde el año 2023. Este año está previsto que la reducción llegue al 12 por ciento. “Preocupante la situación. Los ganaderos de la Costa Caribe no tienen alimentos para su ganado y el agua está escasa. Si bien comenzaron las lluvias, estas todavía no se reflejan en el aumento de las represas ni en el mejoramiento de los pastos”, dijo el dirigente gremial.
Agregó que: “Si la leche viene disminuyendo su consumo, ¿qué pasará con el ganadero y el campesino? Por eso le hemos pedido al gobierno que construya una política pública para ayudar que en época de lluvias puedan tener estabilidad en sus precios y en el consumo. Nos preocupa que el consumo de la leche y de la carne están cayendo cada vez más”.
Para el dirigente gremial, uno de los factores que ha afectado en la reducción del consumo de leche y carne fue el alto incremento de los precios de la leche y sus derivados. “En el año 2022, la leche y sus derivados subieron el 12 por ciento, en el 2023, estos productos subieron un 37 por ciento y lo que va del 2024, ha subido un 9 por ciento. Preocupa porque hace que se dificulte el consumo en las familias de estratos uno y dos”, dijo.
También indicó que en los años 2023 y 2022 el consumo per cápita estaba en 167 litros por año y hoy en día está en 147 en los estratos cinco y seis.
En 2023, el consumo per cápita solo estuvo en 28 litros en el estrato uno y 42 litros en el estrato dos.
“Lo anterior quiere decir que las familias de estratos bajos no consumen leche ni sus derivados lácteos, entonces hay que hacer una política y una campaña de consumo de leche y que el Gobierno salga a comprar a esas industrias los inventarios de leche en polvo que tienen para poder incentivar el consumo en los niños y en las familias de escasos recursos ya que este un producto de vital importancia para el desarrollo y crecimiento de los niños de todo el país”, señaló el vocero de Asoganorte.
