La coordinadora del Festival de Pital de Megua, Andrea López, se le quebró la voz al anunciar que por lo menos 7 mil pasteles quedaron sin venderse durante el evento que se realizó el fin de semana y que las 60 matronas están desanimadas y desmotivadas.
La joven quien es abogada y administradora de empresas turísticas, solicitó el apoyo de la Gobernación del Atlántico y de la Alcaldía de Baranoa para vender los productos que sobraron. “En estos momentos tenemos dos asociaciones de hacedoras de pasteles. Este evento es la fiesta gastronómica más importante del municipio de Baranoa y uno de los más importantes del Atlántico. Está dedicado a rescatar la tradición gastronómica y nosotros hemos realizado una ardua jornada durante varios años para rescatarla. Teníamos proyectado vender entre 30 mil y 40 mil productos. Lastimosamente las cifras no se cumplieron. Vendimos 24 mil productos, pero de esta cifra se elaboraron 31 mil pasteles, es decir que el corregimiento tiene una pérdida bastante grande. Nuestras hacedoras se encuentran muy golpeada”, dijo.
Agregó que: “Sentimos que es el momento de alzar la voz para que las entidades públicas nos den el reconocimiento que merecemos por esa trayectoria que llevamos y porque somos muy visibles a nivel de gastronomía y de rescate de tradición. Es el momento de señalar que estamos falto de infraestructura para atender a nuestros turistas”.
La vocera de las mujeres expertas en cocinar pasteles también señaló que muchos factores influyeron para que no se cumpliera la meta de la venta de los productos. Uno de ellos fue la lluvia que se presentó durante los tres días de las fiestas y otro fue la incomodidad para ingresar por la vía principal del corregimiento. Además, se dio un evento alterno donde vendía los productos que las matronas no ofrecen. “Creo que las entidades deben valorar y resaltar las tradiciones y los pueblos que trabajamos arduamente- Queremos marcar precedentes para que esto no vuelva a ocurrir en nuestro corregimiento porque tengo a muchas matronas golpeadas por esta situación”, indicó Andrea López.
