El restaurante El Patio Sabanero es un punto entrañable donde se dispone de la cocina colombiana en un ambiente cálido. Su gerente y propietario, Alonso Usta Chica, organiza una carta espléndida preparada con platos colombianos de la mejor categoría.
“Desde hace 20 años, hemos atendido con mucho cariño a nuestra población colombiana e internacional que ha pasado por la ciudad de Barranquilla. Basándonos en nuestra jocosa cultura costeña hemos diseñado un lugar típico de nuestra región para que todo aquel que desee disfrutar de un poco de nuestras costumbres y adoptar una postura caribeña”, dijo Usta.
Agregó que: “Nuestros comensales disfrutan de un ambiente netamente sabanero como muchos patios que encontramos en nuestros barrios más populares. Somos el encanto de la Sabana en Barranquilla. Nos pueden visitar en la carrera 46 número 80-173”.
El Restaurante El Patio Sabanero brinda un cuidadoso servicio y una ingeniosa carta. Excelente para pasar el tiempo en grupo de amigos.
“Las mejores bandas y grupos musicales se han reunido en nuestro Patio Sabanero para armonizar y entretener a todos nuestros clientes durante los 20 años que llevamos en funcionamiento”, explicó Usta.
El empresario y gestor cultural, quien fue exaltado por el Concejo de Barranquilla con la medalla Barrancas de San Nicolás, la cual se le otorga a personalidades e instituciones que impulsan el arte, la cultura y la ciencia, indicó que en los Carnavales de Barranquilla tiene una excelente agenda para que se gocen los barranquilleros y extranjeros.
“El Patio Sabanero en su edición 20 ha previsto para los días sábado, domingo y lunes de Carnaval la presentación de dos de las más importantes bandas de porros que actualmente tiene el país. Estas son la Banda de Super Colonboy, que se llama así porque es oriunda del principal corregimiento del municipio de Sahagún que lleva su nombre y la Banda Revelación 13 de diciembre de Guamo, Bolívar”, señaló el gestor cultural.
Explicó que la banda de porro Revelación 13 de diciembre se ha dedicado a llamar a la juventud para que mire y disfrute del porro y el fandango.
“El sábado 10 de febrero, primer día de los Carnavales de Barranquilla, abriremos a partir de las 7 de la noche. La primera tanda musical será a las 8 y 30 de la noche. Iniciaremos con la banda Revelación 13 de diciembre. La entrada vale 40 mil pesos por persona. Al Patio Sabanero le caben 300 personas sentadas en forma cómoda. Tenemos reserva de turistas de Italia, Bélgica, México, Perú y Francia”.
Los asistentes a los tres días de fiesta de Carnaval podrán consumir los platos típicos de la Costa Caribe y de Colombia. Uno de los platos más solicitados es el mote de queso.
“También vamos a ofrecer carne en viuda salada, un plato que no se ve en Barranquilla. Solamente la ofrecemos nosotros. La carne proviene del pecho de la vaca. Se pone al sol después de salarla”, terminó diciendo Alonso Usta Chica, quien se mostró orgulloso de la carta que ofrece el restaurante.
